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油烟没有处理的厨房，无疑是烟雾弥漫，还有呛口刺鼻的味道。厨房被油烟黏附不容易清洗，更不利于环境健康，很多朋友认为油烟净化设备是大型商业厨房才用的，分离器，小餐饮无所谓。其实不是这样的，可当雾霾到来的时候，我觉得空气环境真的很重要，即便能忍住当时的烟熏油呛，也无法忽略油烟带来的污染，小餐饮的油烟处理也不容忽视。    从油烟净化的效果来说，较令人吸引的莫过于“净化”了，锅炉里的油烟直冒，也能快速被净化。据说使用油烟净化设施后餐饮业主的心情会变好哦，没有烟熏油呛厨师可以更好的烹饪，食客也能更好的用餐。